Schokoladenkurse 2018-10-30T12:36:50+00:00

Schokoladenkurse

In unseren Schokoladenkursen weihen wir dich in die Geheimnisse der Schokoladenherstellung ein. Alle Zutaten sind jeweils im Preis inbegriffen.

Unser kleiner Schokoladen-Kurs

3 Tafeln Schokolade – ganz nach deinem Geschmack!
In unserem kleinen Schokoladen-Kurs lernst du, wie du deine Lieblingsschokoladen selbst zubereitest und verzierst. Damit du von Anfang an das richtige Gespür für den perfekten Geschmack bekommst, probieren wir zunächst in kleiner Runde die wichtigsten Rohstoffe.
Erst dann geht’s ans:
• Komponieren
• Temperieren
• Kreieren
• Dekorieren
• Verpacken

Zwischendurch wird genascht, geratscht und gelacht. Deine selbst gemachten Schokoladen darfst du selbstverständlich mit nach Hause nehmen.

Kursdauer: 2 Stunden
Teilnehmer: max. 6
Preis: 30,00 EUR

Termine folgen in Kürze.

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Schoko-Pralinen

Junggesellinen-Abschied

3 Schokoladen zum Verlieben– für die Schokoladenseite des Lebens
Ein Hoch auf die Braut: Bevor ihr eure 3 Lieblingsschokoladen selbst herstellt, stoßen wir gemeinsam auf die Braut an! Danach darf jede von euch die Rohstoffe kosten, die später in die Schokolade kommen.
Erst dann geht’s ans:
• Komponieren
• Temperieren
• Kreieren
• Dekorieren
• Verpacken

Zwischendurch wird genascht, geratscht und gelacht. Eure selbst gemachten Schokoladen dürft ihr selbstverständlich mit nach Hause nehmen.
Fotos zur Erinnerung sind natürlich erlaubt!

Kursdauer: 2,5 Stunden
Teilnehmer: max. 12
Preis: 35,00 EUR

inkl. Prosecco oder Hugo zum Anstoßen

Termine folgen in Kürze.

Pralinen-Kurs

Pralinen selber machen – die hohe Kunst der Schokoladen-Manufaktur
In unserem Pralinenkurs wirst du zum eignen Pralinen-Créateur: Schritt für Schritt zeigen wir dir, wie Trüffel-Pralinen richtig und lecker zubereitet werden. Neben köstlichen Füllungen ganz nach deinem Geschmack weisen wir dich in die Kunst des Dekorierens und Verzierens ein – bis deine bunte Pralinen-Box frisch und fertig zum Mitnehmen ist!
Naschen und Fotos machen ist strengstens erlaubt!

Kursdauer: 6 Stunden
Teilnehmer: max. 5
Preis: 95,00 EUR

inkl. Getränke, Brotzeit
Rezept-Mappe
Urkunde

Termine folgen in Kürze.

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Blick in unsere Werkstatt

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